为强化长儿园食堂食物平安办理，保障师生饮食健康，宜宾市江安县夕佳山镇底蓬长儿园召开了食堂食物平安工做会，全体行政人员及食堂工做人员参会。指出食堂工做是园所平安防地环节一环，关乎每个孩子健康成长，必需平安底线。会议总结了前期食堂工做环境，必定了所做出的成就，要求参会人员提高义务认识，共建校园食物平安防地。随后，总务处牵头进行食物平安学问培训，食物采购、储存、加工各环节卫生要求，如食材索证索票、生熟分隔、烹调温度节制等，还现场演示准确洗手、餐具消毒方式，提拔食堂人员实操技术园方暗示，此次会议再次为长儿园食堂食物平安工做夯实了根底，底蓬长儿园将继续强化监视，常抓不懈，确保长儿吃得、家长安心。（阮莲）。