为切实保障辖区群众畜肉消费平安，近日，大九湖市场监管所针对辖区肉铺、超市等运营从体，启动畜肉食物违法犯罪专项整治步履，以铁腕法律建牢食物平安防地。此次整治聚焦畜肉畅通环节环节，实施“拉网式+突击式”全笼盖查抄。法律人员沉点核查运营者从体天分、畜肉产物“两证两章”（动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明及检疫验讫章、肉品质量查验章），严审进货台账取索证索票记实，确保肉品来历可溯。同时，气息及储存前提，变质肉、未经检疫肉品等违法行为，杜绝问题肉流入市场。步履中，法律人员同步开展普法宣传，向运营者解读《中华人平易近国食物平安法》等法令律例，督促其落实从体义务，向消费者普及畜肉选购技巧取渠道，凝结共治合力。截至目前，累计查抄肉铺2家次、超市2家次，排查整改风险现患3处。下一步，大九湖市场监管所将成立“日常放哨+随机抽检+回头看”长效机制，持续连结高压法律态势，深化跨部分协做，全力守护群众“菜篮子”平安，让大师买得安心、吃得。