近日，为进一步规范夜市经济次序，压实食物平安从体义务，无效节制餐饮油烟污染，市市场监视办理局党组、副局长陈贤普带队，组织市区两级市场监管部分对南关夜市、正宁夜市、新光夜市开展专项监视查抄。

　　本次查抄聚焦食物平安轨制落实、油烟整治取夜市办理“四同一”要求等方面。食物平安方面，环绕证照天分、从业人员健康办理、原料进货检验轨制、食物操做加工流程、索证索票等方面开展查抄；餐饮油烟管理方面，沉点查抄油烟净化设备安拆合规性、日常运转形态及清洗台账记实环境，排烟口、露天烧烤等凸起污染现患。同时，对夜市卫生、办理环境等全体次序开展查抄。

　　查抄中，陈贤普强调，夜市是城市“炊火气”和活力的主要表现，是推进消费、办事平易近生的主要载体。属地市场监管部分和夜市从办方要开辟思，优化业态结构、提拔消费体验，为全市夜间经济成长注入新动能。同时，落实“四个最严”要求，加大放哨频次，督促运营从体落实食物平安从体义务，让市平易近和旅客吃得安心、消费得，为夜市经济的持久繁荣奠基最的根本。